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 Con su nueva gama de crujientes chips de fruta seca de cultivo ecológico certificado Evicro SL ofrece una alternativa saludable a las chucherías convencionales. Por primera vez, para la elaboración de chips de fruta fresca se ha utilizado un sistema desarrollado por la NASA dedicado a la elaboración de alimentos para el consumo de los astronautas en el espacio.
Disponible en bolsitas con 40 gramos Garantía: Inspección anual por la asociación alemana de control de productos ecológicos. Mediante la congelación al vacío (liofilización) se deshidrata la fruta. Esta forma especial de elaboración garantiza que permanezcan intactas el máximo posible de vitaminas, minerales y aromas a la vez que se reduce considerablemente su peso. Un kilo de chips de piña contiene 29 kilos de piña fresca, un kilo de chips de mango contiene 26 kilos de mango fresco y para un kilo de chips de platano se necesitan 10 kilos de platanos frescos. Se trata de productos 100% naturales, elaborados con fruta madura que proviene de las zonas tropicales más fértiles de Brasil. No contiene azúcar añadido ni aromas artificiales ni grasa y es apto para los diabéticos. Los chips llevan el sello de cultivo ecológico certificado alemán. La piña es rica en vitaminas y enzimas (bromelina), que facilita la digestión, es un antiinflamatorio natural que ayuda a reducir la presión sanguínea. Debido a su alto contenido en vitamina C el mango favorece a prevenir infecciones y resfriados. Los platanos son nutrientes sanos y energéticos, contienen mucho calio y son muy recomendables en tratamientos contra problemas intestinales. Los chips son ideales para añadirlos a sus cereales o muesli, aumentando el valor nutritivo y el sabor de sus desayunos o meriendas; en la cocina pueden utilizarse para mejorar el sabor de muchos platos. También entre comidas son un excelente pica-pica, sano, sabroso y crujiente.
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